DI CHE COSA TRATTA IL CORSO?
Dall’età dei saloon a quella degli speakeasy. Al Corso Old Style ti catapulterai nell’epoca di Jerry Thomas per ripercorrere le origini del mestiere del barman. Imparerai da dove sono nati molti cocktails oggi diventati famosi e scoprirai come reinventare ricette classiche per renderle al passo coi tempi.
A CHI È RIVOLTO?
Il corso è riservato a chi ha già frequentato il Corso base bartender.
Quanto dura?
Il corso si sviluppa in 12 ore ripartite su 3 giorni con orari serali o pomeridiani.
- Orario serale: dalle 20 alle 24
- Orario diurno: dalle 14 alle 18.
DOVE SI SVOLGE?
Nella nostra sede di Padova: 400 mq dedicati interamente alla formazione del mondo bar a 360°: cocktail, caffetteria, flairtending, food, bar manager!
Qui da noi potrai trovare tutte le ultime novità e imparare a conoscere e sfruttare i trend del momento nel mondo del bartending!
ARGOMENTI DEL CORSO:
Noi di Flairtender crediamo che sia fondamentale, in questo ambito, sviluppare la formazione soprattutto per quanto riguarda la pratica. In questo modo l’allievo apprende al meglio tutti gli argomenti ed è per questo motivo che, da 20 anni, tutti i nostri corsi si suddividono in un 70% di parte pratica e un 30% di parte teorica. Per garantire questa percentuale di pratica, non superiamo mai il numero di 10 partecipanti a corso.
